■カレッジわくわくシアター

 

  県映像センターが所蔵している映像教材の中から、様々なジャンルの映像を紹介します。気軽にお立ち寄りください。

●  12月上映日時  ●

 12月15日(日)13:30~

    【開場13時】

*入場無料・予約不要* 

■雅楽 (25分)

■ビジュアル古典の背景

 「中世の文化と武士・

  隠者の世界」 (29分)

■県民カレッジ

  テレビ放送講座

 遙かなる記憶

 ~考古学が語る富山~

 「そして国が生まれた

 ~倭国大乱と柳田布尾山古墳~」 (28分)

 

 

  


2019年12月
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ふるさと探究講座(専門)後期「ふるさとの歴史・人・文化」第2回を実施しました。


 富山県民生涯学習カレッジ 高岡地区センター   '19/11/05

ふるさと探究講座(専門)後期

「ふるさとの歴史・人・文化」第2回を実施しました。 

 

●日 時  令和元年11月 7日(木)14:00〜16:00

●会 場  ウイングウイング高岡5階研修室503  

●内 容  和菓子の背景と奥行き ~富山の和菓子文化~

●講 師  有限会社引網香月堂 四代目代表取締役 引網 康博 氏

  

◆「餡(あん)に込める思い」

 ・材料である大豆は新鮮さが大事

理想の味わい・香り・食感を醸し出す

 

◆「五感で味わう」 

・五感・・・視(デザイン)、聴(菓銘)、触(食感)、嗅(香り)、味(風味)が大切

 

◆「千代見草」

・不老長寿や永遠の繁栄の象徴

・意匠と菓銘で伝える送り手の思い

 魅せるデザインと技法

 ◆「和菓子づくりの実演」に感動

・受講者のリクエストに応えていくつかの和菓子づくりをデモンストレーション

伝えたい和菓子の持つ面白さ、良さ、そして味わい

 

【受講者の感想】-----------------------------------------------

・和菓子のひとつひとつに物語があり、和菓子をとおしてこちらのいろいろな

思いや願いが、相手に伝わることがわかりました。引網さんの和菓子は、ど

れもおいしく、そして美しく、だから大好きです。 

・今まで何となく味わっていましたが、今回、その奥深さを知りました。

これからは、引網先生の顔を思い出しながら、いただくことにします。

・和菓子が大好きで、四季折々のお品をいただいております。「餡」を使っ

た実演を初めて見ました。器用な手さばきや発想の柔軟さに感心しました。

とても穏やかで、また、雅な雰囲気を味わうことができ、至福の一時でした。

 

【次回講座の案内】---------------------------------------------- 

 

 ○日時:場所 11月21日(木) 14:00~16:00 高岡地区センター学習室

 ○ 内 容  大正7年(1918)の米騒動 ~富山県を中心に~ 

 ○ 講 師  滑川市立博物館 館長補佐(学芸員) 近藤 浩二 氏 

 

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富山県民生涯学習カレッジ 高岡地区センター
 Tel 0766-22-5787
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