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おばあちゃんのとうふ


  '98/03/06

平成10年制作 『おばあちゃんのとうふ』
おばあちゃんのとうふ 険しい山々に囲まれた五箇山、その五箇山地方に、古くからとても固い豆腐がある。その豆腐を18歳から作りつづけているおばあちゃん。五箇山の自然や歴史を交え、今も山村の伝統行事や生活に生きる五箇山豆腐について紹介する。
全国ハイビジョン 手づくりソフトフェスタ 優秀賞 受賞
 
《とやまデジタル映像ライブラリーで視聴》

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